Вътев: поскъпването на горивата тежи най-много върху цените на храните

Основната причина за по-скъпите храни е поскъпването на горивата, заяви бившият министър на земеделието Кирил Вътев в събота, 31 октомври, в предаването „Офанзива с Любо Огнянов“ по Нова. Сред другите причини той изброи по-високите разходи в производството, изтичащия сезон на българските стоки и свитото предлагане.

„Най-важно е съотношението между търсенето и предлагането. Търсенето не е намаляло, но се предлага по-малко продукция“, каза Вътев. Реколтата тази година е била добра, но част от нея не е била прибрана. Изкупните цени са паднали дотолкова, че прибирането на продукцията от полето е престанало да се изплаща на стопаните. „Те са предпочели да не правят допълнителни разходи, тъй като биха продавали продукцията си под нейната себестойност“, обясни той.

Вътев говори и за липсата на национална логистична мрежа, която да придвижва стоката от стопанството до купувача. Според него отношенията между производители и търговци са сериозно разбалансирани, а водеща роля на пазара вече имат големите търговски вериги.

Производството в България остава ограничено и продължава да се свива, защото натискът върху стопаните изтласква част от тях от бранша, каза бившият министър. Той призова държавата да се намеси, за да изравни позициите в търговските отношения.