ОДБХ спря работата на обект на голяма търговска верига във Видин

Областната дирекция по безопасност на храните във Видин спря дейността на обект на голяма търговска верига в областния град. Проверяващите са установили нарушения при съхранението на хранителните продукти и лошо хигиенно състояние на пекарната в обекта.

Инспекторите са намерили 343 килограма риба, пилешко месо, бургери и субпродукти, държани при температура, различна от изискваната. Установени са и 270 килограма зеле с мухъл. Цялото количество храни, открито при проверката, е насочено за унищожаване.

Занижена хигиена е установена във всяка от точките на пекарната. Заради нарушенията дирекцията е издала два документа: разпореждане, с което работата на обекта се спира напълно, и акт за административно нарушение (АУАН).

Проверката във Видин е част от съвместни действия на НАП, Комисията за защита на потребителите и Българската агенция по безопасност на храните, съобщи Нова.

Контролът е насочен не само към търговските обекти, но и към складовете и доставчиците по цялата верига. Проверките следят дали храните са безопасни.